Erre a tanfolyamra azokat várjuk, akik már tanultak olaszul, ismerik az olasz nyelv alapjait és átfogó képet szeretnének kapni az olasz konyháról. Az olasz nyelvórákat olasz anyanyelvű nyelvtanár, Stefano tartja, 3 óra délelőtt vagy délután (attól függően, hogy a kóstoló délelőtti vagy délutáni időpontra van szervezve). A kóstolók olasz nyelven lesznek megtartva, ez a nyelvi program része, mely során a jelentkezők próbára tehetik tudásukat (HALADÓ CSOPORT). Természetesen ott lesz Stefano is, segít, ha kell. Sajt-, olívaolaj-, borkóstolás + környező városok látogatása (Viterbo, Orvieto, Civita di Bagnoregio, Montefiascone).
A nyelvórák témái:
KEZDŐ csoport: nyelvi alapok + olasz gasztronómiai kifejezések
HALADÓ csoport: kiejtés és hétköznapi nyelvi fordulatok, olasz gasztronómiai kifejezések
- nap
- Érkezés Rómába, a Ciampino repülőtérre, ott várjuk az érkezőket és indulunk Viterboba. Viterbo Közép- Olaszországban, Lazio megye északnyugati csücskében, Rómától 60 km-re északra fekszik. A szállás elfoglalása után egy rövid városnézést tartunk (ha az idő engedi): Loggia dei papi, San Pellegrino középkori negyed, fagylaltozás, cukrászdalátogatás.
- Együtt vacsorázunk egy pizzeriában, ahol dupla pizzát szolgálnak fel.
2. nap
- kecskefarm látogatás, sajtkóstolás + ebéd (10-13:30 óra), A családi gazdaságban kecskéket tenyésztenek, a kecsketejet itt dolgozzák fel, többféle sajtot, szalámit készítenek. Érdekesség, hogy a gazdaság sajtjai közül 2023-ban 2 sajt elnyerte a sajtok Oscar díját (valóban így nevezik a díjat), többek között egy úgynevezett kecskeparmezánnal. Megnézzük a farmot, bekukkanthatunk a sajtkészítő üzembe. Ezután az étteremben megkóstoljuk a különféle sajtokat, szalámikat, túrót. Az ebédünk helyben készített finomságokból áll, a menüt ők állítják össze, és nagyon bőséges: a sajtok-szalámik után, tészta, desszert. Ebéd után a kertben pihenünk egy kicsit, beszélgetünk, elfogyasztunk egy kávét.
- Délután nyelvóra.
- Este szabadidő Viterboban. Vacsora egyénileg.
3. nap
- Reggeli után nyelvórák
- Utána elindulunk Montecchioba, tehát egy kicsit átmegyünk Umbriába, olajkóstolásra egy helyi gazdasághoz. A család az extra szűz olívaolajat Montecchioban készíti. A feldolgozás minden fázisát nyomon követhetjük, az olajbogyó termesztésétől kezdve a préselésen át egészen az értékes umbriai extraszűz olaj feldolgozásáig és palackozásáig. A legjobb módja annak, hogy egy extra szűz olívaolaj állagát és minőségét megismerjük a kóstolás. Itt olajvásárlásra is nyílik lehetőség. A kóstoló után átmegyünk
- Orvietoba, a család mintaboltjába, és itt ebédelünk. Itt megkóstoljuk az általuk készített borokat, sajtokat, olívaolajat. Ebéd után szabadidő Orvietoban.
- Este szabadidő Viterboban, vacsora egyénileg.
4. nap
- Reggeli után nyelvórák
- Közvetlenül a nyelvórák után elindulunk· Civita di Bagnoregio-ba. “A haldokló város“, így hívják ezt a sziklára épült városkát, mely a 20. századra szinte teljesen elnéptelenedett. Az egykor virágzó olasz település a 16. században túlélt egy földrengést, a város alapjául szolgáló szikla több helyen megrepedt, illetve leomlott, s ezt követően sokan elhagyták a kisvárost. Emellett a talaj eróziója folyamatos pusztítást végez, így nem meglepő, hogy a különleges település szerepel a világ veszélyeztetett helyszíneinek listáján. Különleges, egyedi hangulatú városka. Itt fogyasztjuk el az ebédet.
- Ebéd után átmegyünk a kiválasztott pincészetbe borkóstolásra
- Este szabadidő Viterboban, vacsora egyénileg.
5. nap
- Délelőtt nyelvóra.
- Utána átmegyünk Capodimonteba, ahol a tó körül sétálunk (vagy fürödhetünk) és ott ebédelünk, városlátogatás, kávézás és cukrászda.
- Búcsúvacsora közösen Vitorchianoban vagy Sipiccianoban.
6. nap
- Reggeli után elindulunk Rómába, ahol a következő látnivalókat terveztük be (repülőjárattól függően): Piazza di Spagna, via Condotti, Trevi-kút, Pantheon, piazza Venezia, Colosseum, közben pizzát eszünk és Róma egyik leghíresebb kávézójában a Pantheon mellett kávézunk.
- Majd kiviszünk Titeket a Ciampino repülőtérre.
Résztvevők száma: min. 4 fő max. 6 fő
A program díja: kb. 1500 EUR (szállások elérhetőségétől függően)
A díj a következőkből tevődik össze és változik a szállodától függően:
kóstolók díja + ebéd + vacsora költsége, cukrászda+kávé, belépők, szállás, mikrobusszal való közlekedés, reptéri transzfer, tolmácsolás+ nyelvórák díja.
A RÉSZVÉTELI DÍJ NEM TARTALMAZZA AZ OLASZORSZÁGBA UTAZÁST (REPÜLŐ/AUTÓ)
