A borok kedvelőinek és szakértőinek ajánljuk ezt az utat: a 3 borkóstolás mellett sétálunk majd közép-olaszországi városokban, kávézók, cukrászdák kínálatát teszteljük és egy fantasztikus sajtkóstoláson veszünk részt. Az ebédek és a vacsorák alkalmával ízelítőt kapunk az olasz gasztronómiából
Sajt-, bor-, olívaolaj-, gesztenye/mogyorókóstolás + környező városok látogatása (Viterbo, Tarquinia, Caprarola, Civita di Bagnoregio, Bagnaia). Azoknak ajánljuk, akik átfogó képet szeretnének kapni az olasz konyhából és szeretnének megismerni Olaszországnak ezt a kevésbé ismert, szépségekkel teli részét.
október.19.
- Érkezés Rómába, a Ciampino repülőtérre, ott várjuk az érkezőket és indulunk Viterboba. A szállás elfoglalása után egy rövid városnézést tartunk (ha az idő engedi): Loggia dei papi, San Pellegrino középkori negyed, fagylaltozás, cukrászdalátogatás. Viterbo városa Közép-Olaszországba, Lazio tartomány északnyugati csücskében, Rómától 60 km-re északra fekszik.
- Együtt vacsorázunk a Monastero pizzeriában, ahol dupla méretű pizzát szolgálnak fel.

október 20.
- Reggeli után ellátogatunk Capodimonte kisvárosba, amely a Bolsenai tó partján fekszik (séta a tó partján, Rocca Farnese és a panoráma megtekintése).
- Utána Monte Jugo kecskefarm, sajtkóstolás + ebéd (12:30/13 óra). A családi gazdaságban kecskéket tenyésztenek, a kecsketejet itt dolgozzák fel, többféle sajtot, ezen kívül szalámit készítenek. Érdekesség, hogy a gazdaság sajtjai közül 2023-ban 2 sajt elnyerte a sajtok Oscar díját (valóban így nevezik a díjat), többek között egy úgynevezett kecskeparmezánnal. Megnézzük a farmot, bekukkanthatunk a sajtkészítő üzembe. Ezután az étteremben megkóstoljuk a különféle sajtokat, friss túrót. Az ebédünk helyben készített finomságokból áll, a menüt ők állítják össze, és nagyon bőséges: a sajtok után, tészta, desszert. Ebéd után a kertben pihenünk egy kicsit, beszélgetünk, elfogyasztunk egy kávét. Utána átmegyünk
- Montefiascone városba ahol a Stefanoni borospincébe folytatjuk a napot, ahol többféle bort kóstolhatunk meg, sajtokat és felvágottakat kóstolhatunk meg. Utána sétálunk a városban (egykori pápai rezidencia is volt). Montefiascone 600 méterrel a tengerszint felett fekszik, a Rocca dei Papi hegy pedig 633 méter magas. Innen megcsodálhatjuk a Bolsena-tavat és a viterboi síkság panorámáját. A Rocca dei Papi 1207-ben egy korábbi erődítményre épült, és érdemes meglátogatni. Szintén érdemes megnézni a Santa Margherita székesegyházat és a San Flaviano templomot.
- Szabadidő. Vacsora Casaletto-ban.

október 21.
- Reggeli után elindulunk Civita di Bagnoregio-ba. “A haldokló város“, így hívják ezt a sziklára épült városkát, mely a 20. századra szinte teljesen elnéptelenedett. Az egykor virágzó olasz település a 16. században túlélt egy földrengést, a város alapjául szolgáló szikla több helyen megrepedt, illetve leomlott, s ezt követően sokan elhagyták a kisvárost. Emellett a talaj eróziója folyamatos pusztítást végez, így nem meglepő, hogy a különleges település szerepel a világ veszélyeztetett helyszíneinek listáján. Különleges, egyedi hangulatú városka. Itt ebédelünk és utána átmegyünk
- Paolo & Noemia D’Amico pincészetbe borkóstolásra, ami egy nagyon exkluzív kialakítású borászat, igen közkedvelt a rendezvényszervezők körében. A pincét egy egyedülálló szoborkert veszi körül a kortárs művészeti élet vezető művészeinek, például Anish Kapoor, Banksy, a Campana Brothers és Mitoraj remekműveivel. A hely a diszkrét elegancia, a kényelmes luxus és a modernitás tökéletes keveréke. Paolo és Noemia d’Amico a borok iránti szenvedélyüknek hódoltak, és egy nyolc, Umbriában termesztett és előállított biotermesztésű címkéből álló, díjnyertes portfóliót hoztak létre. A borokat a Noemia d’Amico és a világhírű építész, Luca Brasini által tervezett borospincében tárolják. A tufakőből faragott pince a tetőkert alatt húzódik, csodálatos szerkezeti boltíveken keresztül, amelyek varázslatos utat képeznek a könyvtárba, és abba a helyiségbe, ahol a borkóstolók zajlanak gyertyafénynél. 3 féle bort kóstolhatunk meg a hangulatos pincében.
- Visszafelé megnézzük Graffignanoban a középkori Baglioni kastélyt és sétálunk a kisvároskában, utána
- Vacsora Sipiccianoban a helyi pizzériában.

október 22.
- Reggeli után elindulunk Sant’Angeloba, amelyet „a falfestmények kisvárosá”-nak hívnak. A városban több mint 30 óriási falfestmény látható a házak falain.
- Utána átmegyünk a Tre Botti pincészetbe borkóstolásra ahol bőséges ebédet is kapunk. A Tre Botti borászat fenntartható technológiával dolgozik, hatalmas területen terül el és az itt található egyik barlangban egy etruszk sírhely is megtekinthető. A szőlőfeldolgozás minden fázisát nyomon követhetjük náluk.
- Délután átmegyünk Vitorchianoba, amely mint sok tusciai és dél-etruriai kisvároska, egy sziklára épült. A falu szűk utcáival középkori hangulatot áraszt, és a sziklákra néz. A különleges elhelyezkedése miatt nagyon sok középkori hangulatú film helyszínéül választották. Vitorchiano ad otthont a világ egyetlen olyan moai-jának (húsvét-szigeti kőszobrok neve), amelyet a Húsvét-sziget őslakosai a szigetükön kívül építettek. Amennyiben az időnk engedi, útba ejtünk egy szupermarketet, ahol vásárolni lehet.
- Búcsúvacsora.
október. 23
- Reggeli után elindulunk Rómába, ahol a következő látnivalókat terveztük be: Piazza di Spagna, via Condotti, Trevi-kút, Pantheon, piazza Venezia, Colosseum, közben pizzát eszünk és Róma egyik leghíresebb kávézójában a Pantheon mellett kávézunk.
- Majd kiviszünk Titeket a Ciampino repülőtérre.
Résztvevők száma: min. 4 fő max. 6 fő
A program díja: 820€
A díj a következőket tartalmazza:
kóstolók díja (3 bor-és 1 sajtkóstolás) + ebéd + vacsora költsége, cukrászda+kávé, belépők, mikrobusszal való közlekedés, reptéri transzfer, tolmácsolás.
A RÉSZVÉTELI DÍJ NEM TARTALMAZZA A HELYSZÍNRE JUTÁST (REPÜLŐ/AUTÓ) ÉS A SZÁLLÁSDÍJAT, EZEK KÜLÖN FIZETENDŐK!
Választható szállodák a csoport döntése szerint:
Amennyiben izgalmasabb éjszakákra vágytok, Viterbot javasoljuk:
2 ágyas fürdőszobás szobák reggelivel, ára kb. 40-50€/fő/éj
- Viterbo- Compasso suites / Viterbo Inn
vagy
- Viterbo Hotel Centrale
Ha pedig csendesebb, nyugalmasabb hangulatot szeretnétek a környéken több szállás található, ezek közül egyedisége miatt Sipicciano kisvárosban javasoljuk a Villa Lais-t, amely 1725-ben épült, és valódi időutazást kínál.
A szállás ára 140 €/3 db franciaágyas szoba/éj -itt összesen 6 fő fér el, ezt a szállást inkább családoknak javasoljuk, mivel 1 fürdőszoba/wc található.












